JAPAN FOOD & LIQUOR ALLIANCE INC. est principalement engagée dans la fabrication et la vente d'aliments et d'alcool. La société compte trois secteurs d'activité. Le segment Alimentation et Alcool est engagé dans la fabrication et la vente de sauce soja, assaisonnements, saké (boisson alcoolisée japonaise à base de riz fermenté), cornichons et boissons. Le secteur des ventes d'aliments et d'alcool importés est engagé dans l'importation et la vente de produits alimentaires et de vins français. Le secteur Autres est engagé dans la gestion du groupe de l'entreprise, ainsi que la fabrication et la vente d'aliments et d'alcool. Au 30 septembre 2014, la Société détenait 10 filiales consolidées et trois sociétés associées.